I centrifugati di frutta e verdura sono delle bevande buone e sane, da preparare e consumare al momento, in qualsiasi occasione.
Sono perfetti nelle diete, per regolarizzare l’intestino, per depurare l’organismo, per fare un po’ di detox dopo abbuffate o dopo le vacanze. I centrifugati sono disponibili già pronti, ma realizzarli al momento con frutta e verdura fresche e di stagione è sicuramente più sano ed efficace.
Per preparare i centrifugati è sufficiente utilizzare una centrifuga o, ancor meglio, un estrattore a freddo, in quanto mantiene inalterate le proprietà di frutta e verdura.
Scopriamo assieme le combinazioni ideali per creare il centrifugato detox perfetto!
Centrifugato mela verde, cetriolo e zenzero
Ha una forte azione depurante. Le proprietà disintossicanti del cetriolo aiutano il corpo a liberarsi delle tossine presenti nell’organismo. Inoltre, lo zenzero lenisce eventuali fastidi dell’apparato digerente. Ingredienti: 1 cetriolo, 1 mela verde, 1 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino di zenzero fresco.
Centrifugato di carote e sedano
Il sedano, grazie alla suo elevato contenuto di acqua, fibre e sali minerali, è un perfetto diuretico naturale e aiuta i reni ad espellere le tossine. La carota è ricca di beta carotene, uno degli antiossidanti più conosciuti, utile a contrastare l’effetto dei radicali liberi e, quindi, dell’invecchiamento cellulare. Ingredienti: 3 gambi di sedano, 1 mela rossa, 2 carote.
Centrifugato di limone e pera
Il limone è perfetto per depurare e disintossicare l’organismo, la pera regolarizza l’intestino con un importante apporto di fibre, a patto che sia matura al punto giusto. Ingredienti: succo di 1 limone, 2 pere mature, 1 mela rossa.
Centrifugato di fragola, pesca e anguria
Il centrifugato più goloso, adatto in particolare ai più piccoli perché naturalmente dolci. Le fibre della frutta facilitano il lavoro dell’intestino, l’acqua della polpa ci aiuta a liberarci dalle scorie. Ingredienti: 10 fragole, 1 fetta di anguria, 2 pesce noci mature.
Centrifugato di sedano, avocado e lime
Perfetto per chi è a dieta: gli acidi grassi dell’avocado mantengono basso il livello di zuccheri nel sangue e favoriscono la perdita di peso. Ingredienti: 1/2 avocado, succo di 1 lime, 4 gambi di sedano