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Ricetta: diaframma di bovino alla griglia
Ingredienti (Per 4 persone) 600 gr. di diaframma di manzo 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di coriandolo Leggi tutto
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Prosciutto di maiale con scamorza e funghi
INGREDIENTI PROSCIUTTO FRESCO DI SUINO a fettine – 500 gr FUNGHI CHAMPIGNON (A. BISPORUS) 500 gr SCAMORZA 50 gr FARINA q.b. OLIO Leggi tutto
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Ricetta di Pizza romana con Mortadella IGP
Potrai preparare questa ricetta con Mortadella Fiorucci a 6,90 al Kg!Guarda il video per scoprire il procedimento!Buon appetito da Spesa Leggi tutto
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Rotolini di vitello con provolone e pancetta
Ingredienti 6 fette vitello fesa 12 fette pancetta affumicata o bacon 60 gr provolone 60 gr burro q.b. vino bianco q.b. pepe q.b. sale Procedimento 6 Leggi tutto
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Calamari al forno con patate
Ingredienti per 8 persone 100 grammi pane e mollica 1,5 chilogrammo calamaro medio 1 chilogrammo patata 1 uova 4 acciughe o Leggi tutto
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Brasato con polenta
BRASATO CON POLENTA. Ingredienti: 1 kg di Muscolo di Bovino adulto 1 Cipolla bianca 1 Costa di sedano 1 Carota Leggi tutto
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Tortino di farro con zucchine
Ingredienti 150 gr. di Farro secco i Classici Valfrutta 1 zucchina 1 bicchiere di vino bianco ½ cipolla piccola olio Leggi tutto